Пышный бисквит на кефире в мультиварке рецепты

Бисквит без яиц на кефире в мультиварке Бисквит на кефире в мультиварке Домашняя выпечка, приготовленная в мультиварке, это не только вкусно, но еще и полезно для здоровья, потому что в тесто мы не будем добавлять ароматизаторы, красители и консерванты. Никакой химии, только свежие продукты и приготовление с душой. Для этого блюда нам необходимо: Как приготовить бисквит на кефире в мультиварке: Берем кефир желательно домашний, собственного приготовления , в противном случае — магазинный, но нежирный.

В кефир нужно добавить половину чайной ложечки порошка соды и сразу же перемешать. Прямо сразу вы увидите реакцию этих двух компонентов, оставьте кефир в миске на 10 минут. Кстати, вместо кефира вполне возможно использование другие молокопродуктов: В другую миску высыпьте сахар. Что касается количества этого продукта, то тут нужно учитывать собственные предпочтения.

Для сладкоежек можно положить даже 250 г сахарного песка, для тех, кто не любит сладкую выпечку, достаточно 100 или 150 г. К сахару добавьте яйца, рекомендуем положить сразу все яйца, включить миксер, чтобы взбить эти компоненты до образования пышной и светлой массы. Теперь нужно соединить взбитые яйца с кефиром, хорошенько перемешать. Остается мука, которую перед тем, как высыпать в миску, нужно просеять. Добавлять просеянную муку рекомендуем понемногу, чтобы постепенно вымешивать тесто.

Миксер в данном случае не понадобится, все можно сделать вручную при помощи деревянной ложки или лопатки. Тесто практически готово, только не хватает растительного масла.

Влейте этот компонент масло без запаха! Подготовка прибора к выпечке: Такой простой способ поможет легко вынуть готовую выпечку из чаши. Его нужно вымесить хорошенько, чтобы не было комочков муки. Тесто не должно быть плотным, по консистенции оно должно быть приближенным к тесту для оладьев, только чуть-чуть плотнее. Тесто вылили, опустите крышку прибора.

Бисквит на кефире в мультиварке

Время приготовления зависит от мощности прибора — от 40 минут и больше. Выпечку нужно проверить на готовность при помощи деревянной зубочистки. Если не уверены, что тесто пропеклось, нужно продлить программу и контролировать готовность самостоятельно.

После сигнала нужно осторожно вынуть выпечку из формы. Если хотите, оставьте бисквит отдохнуть на некоторое время сначала под закрытой крышкой, полностью отключив прибор, потом откройте крышку, выдержите паузу 5 минут. Такая выдержка позволит без проблем вынуть бисквит из мультиварки.

Выложите выпечку бледной стороной на плоскую тарелку.

Бисквит в мультиварке на кефире и как приготовить из него простой торт

После остывания бисквита, приступайте к завершающей стадии — украсьте пирог по своему желанию. Стандартный и быстрый способ — притрусить сахарной пудрой через мелкое ситечко, украсить свежими ягодами или кусочками фруктов, листиком мяты. Подавать выпечку можно едва теплой. Такой пирог отлично сочетается с любыми напитками, как охлажденными, так и горячими. Мягкий бисквит на кефире в мультиварке Представляем вашему вниманию еще один простой рецепт приготовления домашней выпечки.

В данном случае, при правильных пропорциях ингредиентов и соблюдении последовательности приготовления, получается высокий, пышный и очень нежный бисквит.

Торт на кефире в мультиварке