Рецепты быстрой и вкусной выпечки с клубникой

Вкусный и простой пирог с клубникой на скорую руку

Клубнику выложите на дуршлаг, тщательно промойте и обсушите, разложив на чистом полотенце. Удалите плодоножки и нарежьте крупные ягоды — четвертинками, а мелкие — пополам. В глубокую миску насыпьте тростниковый сахар, добавьте ванилин и вбейте яйца. Можно использовать обычный сахар, но тростниковый придаст этому простому пирогу с клубникой особую вкусовую нотку. Воспользовавшись миксером, взбейте эти ингредиенты в пену.

Мне миксер было доставать лень, я взбила венчиком.

Выпечка с клубникой

Всыпьте заранее просеянную муку, добавьте разрыхлитель, щепотку соли и влейте молоко комнатной температуры. Аккуратно перемешайте до получения однородной массы.

Сенсационно быстрый клубничный пирог

Форму для выпечки смажьте растительным маслом и посыпьте мукой. Вылейте тесто в форму и разровняйте. Сверху равномерно распределите клубнику, слегка утопив ее в тесто. Установите форму на верхний уровень духовки и выпекайте быстрый пирог со свежей клубникой 35 минут. Проверить готовность пирога несложно: Выньте пирог из духовки. Дайте ему постоять в форме 10 минут.

Затем аккуратно выньте на блюдо.

Пирог с клубникой

Когда лакомство полностью остынет, посыпьте его сахарной пудрой. Для этой цели лучше всего воспользоваться обычным чайным ситечком. Разрежьте пирог с клубникой на порционные кусочки и подавайте к столу.

Рецепт пирога с клубникой на быструю руку

Отличным дополнением к выпечке будет стакан холодного молока или чашечка горячего ароматного свежезаваренного чая. Вместо подсолнечного масла можно взять рапсовое, так как оно прекрасно гармонирует с тростниковым сахаром.