Рецепты мяса в горшочках в духовке с грибами

Теперь можно приступить непосредственно к подготовке ингредиентов данного блюда.

Как приготовить мясо с грибами запеченное в горшочках?

Начнем мы с картофеля. Его нужно очистить от кожуры, а затем хорошенько вымыть под краном.

После этого нарезаем картофель пластиночками среднего размера. Выкладываем картофель в горшочки, равномерно распределяя количество данного овоща в каждом из них. Теперь настал черед морковки.

Картошка с грибами и мясом в горшочках

Ее, как и картофель, сначала очищаем, а затем моем. После нарезаем морковь кольцами, которые впоследствии разделяя на четыре части.

На этом этапе нарезанную морковь также следует равномерно распределить по горшочкам. Теперь же займемся лучком: Теперь настал черед выкладывать лук в горшочки. Как и в предыдущих случаях распределять этот овощ следует равномерно. Прежде всего, вымоем ее водой из под крана, а затем нарежем кубиками среднего или крупного размера. Если все же вы решили разморозить свинину, то не торопитесь резать подмерзшее мясо, а дождитесь полной его разморозки.

В противном случае оно получится сухим.

Мясо в горшочках с грибами и сыром

Выкладываем кусочки свинины в горшочки. Наконец-то настал черед грибов! Первыми в горшочки мы отправим белые сушеные грибы. Хорошенько их промываем, а только потом добавляем к нашему блюду.

На данном этапе следует распределить белые сушеные грибы по горшочкам. Теперь же займемся шампиньонами. Их нужно тщательно вымыть и нарезать пластиночками. Эти грибы можно не очищать! Равными долями выкладываем в горшочки нарезанные шампиньоны.

Итак, мы приближаемся к финалу! В каждый горшок добавляем по одной столовой ложке сметаны жирность данного продукта Вы можете выбирать на свое усмотрение и по две столовой ложки воды.

На этом же этапе блюдо следует посолить и приперчить. При желании Вы можете добавить и какие-либо другие специи. Теперь закрываем горшочки крышечками и отправляем их на час в духовку, разогретую до двухсот градусов. По истечении часа вынимаем горшочки из духовки и перекладываем вкусное блюдо в тарелку, чтобы оно быстрее остыло, и им можно было скорее насладиться!