Запеченная курица с овощами в духовке рецепты

Овощи с курицей в духовке: рецепты блюд с фото

Курица Пошаговый рецепт с фото Предлагаю вам приготовить очень вкусное и полезное блюдо - курицу с овощами в духовке. Курица с овощами, приготовленная с небольшим количеством растительного масла, - вполне диетическое блюдо, но при этом сытное, ароматное, красивое.

Блюда, запечённые в духовке, намного полезнее жареных.

Курица запечённая с овощами

И, что немаловажно, приготовление не требует постоянного внимания и присутствия на кухне. Куда проще - нарезать курицу, овощи, поставить запекаться, а в это время можно заняться другими делами или отдохнуть! Овощи можно выбирать любые - всё, что вам нравится: Не откладывая в долгий ящик, приступим к приготовлению!

Очистим овощи, нарежем тыкву средними кусочками, морковь - кружочками, лук - полукольцами. Не нужно слишком измельчать овощи, они должны сохранить форму и сочность при запекании.

Курицу разрезать на порционные куски, выложить на противень. Овощи разложить равномерно вокруг курицы. Поскольку я сегодня использую замороженные помидоры и перец, я обдала их кипятком, сняла с помидоров шкурку и нарезала овощи крупными кусочками. Чеснок можно пропустить через пресс, я порезала тонкими пластинками. Выложить овощи к курице.

Картофель можно использовать мелкий, почистить и нарезать на пластики. Если будете готовить с молодым картофелем - просто хорошо его промойте и, не снимая шкурки, выложите на противень к курице с овощами. Посолим, добавим чёрный перец и любимые специи, сбрызнем растительным маслом 1-2 ст.

Курица с овощами в духовке: рецепты приготовления в фольге и рукаве

Поставим курицу с овощами в духовку на 35-40 минут при температуре 180 градусов. В процессе приготовления пару раз полейте курицу и овощи выделившимся соком. Курица с овощами готова! Ароматы стоят сногсшибательные, так что родные, я думаю, уже собрались!

Поскорее накрывайте на стол и угощайтесь замечательным блюдом! Овощи пропитались соками курицы, курочка подрумянилась! Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку!

Курица с овощами в духовке

Поделитесь рецептом с друзьями Я Рената, ко мне на "ты", пожалуйста!