Блюда из гречки рецепты вторые блюда гарниры

Вкусная каша: гречка с рисом вместе с овощами на сковороде

Вкусная гречка с фасолью

Эта каша хороша и как самостоятельное блюдо, и как гарнир к мясным блюдам, блюдам из птицы, печени и так далее. Вкусно приготовить гречку в мультиварке можно быстро, используя совсем несложные правила.

Рецепты блюд из гречки с фото от наших кулинаров

Этот замечательный продукт подойдет для взрослых и детей, для диетического питания. Способы приготовления и блюда из гречки Крупа из гречихи содержит хорошо усваиваемые белки, крахмал, витамины группы В.

ТОП-9 Вкуснейших блюд с гречкой

В продаже бывает гречка ядрица и продел. Крупные целые зерна используют для приготовления рассыпчатых каш и фарша. Из дробленых зерен гречки хорошо получаются вязкие каши, запеканки, биточки. Варят гречку на воде, молоке, реже мясном бульоне. Известную гречневую кашу с молоком лучше готовить на воде, а при подаче залить молоком. Если каша горячая, заливают горячим молоком, а холодную кашу — холодным. Иногда гречку варят на овощном отваре, каша в этом случае приобретает дополнительный вкус того овоща, из которого получен отвар.

Рассыпчатую кашу варят по правилам приготовления такого вида каш. Для этого берут воды в полтора-два раза больше, чем крупы.

Как приготовить вкусно гречку на гарнир по пошаговому рецепту с фото

Вязкую кашу варят при большем количестве жидкости — допускают соотношение 1 к 3. Если воды будет мало, каша получится сухой, зерна не разварятся. Готовят гречку с мясом, с тушенкой, с курицей. Можно сварить гречневую кашу с грибами, с фаршем, с печенью или с овощами, на гарнир или как отдельное блюдо с маслом, со сметаной, сливками. Наверное, гречневая каша — это тот продукт, в котором каждый может найти плюсы. Следует соблюдать осторожность только тем, у кого, к сожалению, аллергия на гречиху.

Гречка в мультиварке

Как вкусно приготовить гречку в мультиварке Мультиварка позволяет приготовить много разнообразных блюд из гречки, начиная от самой простой гречневой каши, приготовленной на воде, и заканчивая разными вкусными запеканками с яйцом, печенью и другими добавками. Можно в готовую кашу добавлять различные дополнительные продукты, а можно варить гречку вместе с ними.

Если добавлять мясо или грибы в уже готовую гречку, обязательно нужно потомить их в мультиварке, чтобы каша насытилась дополнительными вкусами и ароматами. Стоить помнить, что светлые зерна гречихи будут быстрее вариться, чем более поджаренные зерна темного цвета. Зато поджаренные зерна обладают более выраженным вкусом ореха.

Вкусные рецепты Рассыпчатая гречка с обжаренным луком в мультиварке Состав: