Рецепт курица с персиками в духовке рецепт

Куриное филе на гриле с персиками

Ужин Как приготовить - Курица с персиками Начнем готовить это невероятно вкусное блюдо с того, что натрем сыр на мелкой терке. Когда вы это сделали, поделите его на две примерно равные части.

Куриное филе с персиками

Одну отложите в сторону, со второй сейчас продолжим работать. Относительно того, какой именно сыр взять.

Куриные грудки с персиками

Абсолютно любой вид твердого сыра подойдет. Добавляем ко второй части сыра сметану, хорошенько смешиваем. Сметаны добавляйте столько, чтобы можно было сделать однородную смесь, но наличие в ней сыра было бы видно.

Как правило, две или три столовые ложки — вполне хватает. Теперь берем персики, разрезаем пополам, вынимаем косточку и нарезаем дольками. Персики берите помягче, они будут сладкими, благодаря чему курица с персиками получится просто восхитительной.

Рецепт Сладкая пицца с курицей, персиками и бальзамическим соусом

Теперь приступаем к куриному филе. Разворачиваем его и с обратной стороны делаем углубленный разрез, чтобы в куске мяса появилось нечто вроде карманчика. В него закладываем наши персики.

Куриная грудка, фаршированная персиками

А после этого, поверх них, кладем немного сыра со сметаной. Ровно столько, чтобы можно было закрыть куриное филе, скрыв внутри начинку.

А чтобы курица не раскрылась в процессе закепания, необходимо скрепить кусочки зубочистками. После чего выкладываем на противень. Сыр, который вы отложили в сторону, используете, чтобы посыпать им курицу. Ставите запекать в духовку при температуре 200 градусов. Запекается блюдо минут 20.

Запеченные куриные грудки с персиками и сыром

Когда курица с персиками будет готова, перекладываете на тарелку, украшаете листиками базилика и дольками помидора и подаете к столу.