Варенье кабачки с яблоками на зиму рецепты приготовления

Варенье из кабачков с яблоками

Кабачок Яблоко Лимон Пошаговый рецепт с фото Если Вы никогда не пробовали варенье из кабачков, настоятельно рекомендую.

Варенье из кабачка и яблок с лимоном и мятой

Ведь открыть зимой к чашечке травяного чая баночку такого варенья - это одно удовольствие. Вообще, кабачок - это удивительный продукт. С ним готовят множество разнообразных блюд, включая десерты. Поэтому в нашей семье этот овощ занимает почётное место во время приготовления еды. Он не только вкусный, но и полезный. Сегодня я хочу поделиться рецептом варенья из кабачков с яблоками. Получается оно вкусным, ароматным и очень красивым.

Уверена, такое варенье покорит многих сладкоежек. Вес кабачков и яблок указан в неочищенном виде. Кабачки помыть, очистить и порезать небольшими кубиками. Яблоки также помыть, очистить, удалить семенную коробочку и нарезать кубиками. Нарезанные кабачки и яблоки сложить в кастрюлю, в которой будем варить варенье. Добавить цедру и сок половины лимона. Теперь к подготовленным ингредиентам всыпать сахар и немного потрясти кастрюлю, чтобы тот равномерно распределился.

Кастрюлю накрыть марлей и оставить на 1 час. За это время кабачки с яблоками пустят достаточное количество сока.

Варенье из кабачков с яблоками на зиму

Отправить кастрюлю на огонь и довести содержимое до кипения. Варить варенье на небольшом огне, периодически помешивая, около часа. Готовое варенье заметно уварится и приобретёт красивый янтарный цвет. Горячим разложить варенье по стерилизованным баночкам и сразу же закатать. Проверить банки на герметичность, перевернуть дном вверх и оставить до полного остывания.

Хранить варенье в сухом прохладном месте. Вкуснейшее варенье из кабачков с яблоками на зиму готово. Приятного чаепития и вкусных заготовок!

Варенье из кабачков с яблоками: рецепт. Варенье из кабачков с яблоками в мультиварке

Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку! Поделитесь рецептом с друзьями Полезные советы и дополнения к рецепту Для данного рецепта лучше использовать молоденькие кабачки, чтобы внутри ещё не было больших семян.