Курица с имбирем и чесноком в духовке рецепт

Куриное филе с чесноком и имбирем

Филе очень сочное внутри и невероятно ароматное снаружи. На мой вкус имбирь прекрасно сочетается с курицей. Блюдо пришлось по душе как взрослым, так и детям. Курное филе с чесноком и имбирем — просто находка для хозяюшек.

Его можно подать в качестве основного горячего блюда, но оно может выступать и в качестве холодной закуски….

Курица с имбирём и соевым соусом с кефиром на сковороде

Ингредиенты Измельченный чеснок — 1 ч. Зубчики чеснока очистите и пропустите через чеснокодавилку. Измельченного чеснока должно получиться примерно одна чайная ложка. Небольшой кусочек корня имбиря очистите от кожуры и натрите на мелкой терке.

Натертого имбиря должно получиться также одна чайная ложка.

Курица с имбирем

Куриное филе разморозьте и сделайте сверху не очень глубокие насечки. Поперчите и посолите филе с обеих сторон. Состав и количество приправ используйте по вкусу.

Курица с имбирем и чесноком рецепт с фото

Затем натрите филе смесью измельченных чеснока и имбиря. Натереть филе нужно также с двух сторон. Оставьте куриное филе мариноваться в течение 30-40 минут. Затем обжарьте филе на разогретой сковороде с растительным маслом.

Во время жарки хорошо бы добавить кусочек сливочного масла, оно придаст вкус нашему блюду. Для того, чтобы филе получилось сочным, нужно обжарить его с двух сторон на сильном огне по 1,5-2 минуте. Затем убавить огонь до минимума, накрыть сковороду крышкой и томить примерно 15 минут.

На гарнир подойдет отварной рис. Готовое филе украсьте зеленью и овощами. Здравствуйте уважаемый читатель, если вам понравился наш рецепт, то не пропустите новый и подписывайтесь на нас в Яндекс. Дзен Так же вы можете распечатать его ниже нажав на кнопку Печать или поделиться с друзьями.