Рецепт лаваш с творогом и чесноком в духовке

Лаваш с творогом и зеленью: самые популярные рецепты

Лаваш с творожным адыгейским сыром, яйцом и зеленью в духовке Все мы сталкивались с такой ситуацией, когда нужно состряпать что-то очень быстро, но при этом кушанье должно быть вкусным.

Лаваш с творогом и чесноком

Отличным выходом в таком случае станет приготовление такого блюда, как лаваш с творогом и зеленью, которое отличается утонченным вкусом и простотой готовки. Существует масса вариаций подобной закуски, мы же подробно расскажем о нескольких наиболее удачных из них. Лаваш с начинкой — по-настоящему универсальное блюдо, которое особенно полюбилось гурманами в нашей стране.

Как такая закуска точно называется, не скажет никто, поскольку в каждой культуре и кухне существует масса рецептов с аналогичными ингредиентами, и везде они имеют свое имя. Несмотря на отсутствие официальной классической рецептуры, считается, что в составе подобной закуски не должно быть ничего, кроме творога, сыра и зелени.

Как приготовить лаваш с творогом

Однако вкусовые предпочтения у всех разные, потому многие кулинары несколько изменяют традиционный рецепт и подправляют его под себя. Зелень может быть любая. Обычно используется петрушка, укроп и зеленый лук.

Лаваш с творогом и зеленью

Чтобы добавить кушанью грузинские нотки, используйте кинзу. Итальянский оттенок приобретет лаваш, если в начинку вы добавите орегано и базилик. Не кладите в лаваш творог в чистом виде — ваша закуска получится сухой. Если планируется жарка лаваша, тогда предварительно смешайте творожок с сыром; если же это холодное блюдо, то добавьте сметаны. С помощью чеснока можно регулировать остроту кушанья. Обычно для пары листов достаточно одного зубчика: Подойдите ответственно и к выбору самого лаваша.

Рулет из лаваша с творогом и зеленью

Лучше всего использовать свежий и неломкий продукт, поскольку в него будет удобно заворачивать начинку и при термической обработке она не вытечет наружу. Подсохший лаваш можно реанимировать: Сыр можно использовать любой: Здесь все зависит от ваших предпочтений и того, как вы будете готовить ваше кушанье. Следует помнить, что некоторые сорта сыра практически не плавятся при высоких температурах.

Не пренебрегайте томатами, так как они отлично вписываются в эту закуску и делают начинку сочнее. Поэтому, если вы опасаетесь, что лаваши получатся сухими, положите внутрь каждого по четвертинке помидора, нарубленного мелким кубиком.

Как приготовить рулетики из лаваша с творогом и зеленью

Быстрый рецепт холодного рулета из лаваша с творогом, чесноком и зеленью Ингредиенты.