Суп харчо рецепт приготовления в домашних условиях из ребрышек

Рецепт приготовления супа Харчо в домашних условиях

Пошаговый процесс приготовления с фото поможет быстро освоить несложный рецепт и полюбоваться приятной эстетикой простой домашней кухни.

Харчо — классические рецепты приготовления известного грузинского супа

Шейку барашки разделим на кусочки. Поставим вариться до готовности.

Суп харчо. Рецепты приготовления в домашних условиях

Лук обжариваем до золотистого цвета, а корень петрушки измельчаем на кубики. Отварную баранину извлечем из бульона, а промытый рис загрузим в будущий супчик. Через 10 минут отправляем в кастрюлю измельченное мясо, лучок, корень петрушки, лавровый лист, перец горошком, молотый кориандр.

Кислый лаваш из алычи порвем на кусочки. Зальем горячим бульоном для размягчения. Через 10 минут кисленькое пюре можно отправлять в супчик и приправлять харчо ткемали. Последний штрих — зелень и чеснок. Знаток грузинской кухни рекомендует растолочь чесночок с зеленью в ступке, а потом приправить ароматной смесью красивый суп. Пора пробовать эту красоту!

Харчо на бараньих ребрышках

Дорогие хозяюшки, вы любите смотреть, как трудятся на кухне мужчины? Предлагаю посмотреть увлекательное видео, где симпатичный повар Валентин Гурьянов расскажет, как он готовит постный суп харчо.

Готовим суп Харчо по лучшим домашним рецептам

Легкий полезный супчик рекомендуется употреблять в Великий пост и в разгрузочные дни худеющим дамам. Рецепт классический, а процесс приготовления легкий и приятный. Реклама Свежие телячьи ребрышки в супе идеально сочетаются с грецкими орешками, кисленьким соусом и острыми специями. Врем приготовления — 1 час 20 минут. Природные вкусы, витамины и микроэлементы сохраняются внутри блюда, а за время готовки хозяйка может не стоять над кастрюлей, а заниматься другими домашними делами.

Надеюсь, дорогие мои читатели, вам понравилась моя подборка оригинальных рецептов! Вы смогли ощутить вкусовую прелесть и остроту грузинской кухни?

Тогда делитесь впечатлениями со своими друзьями в соцсетях и заходите за новой порцией полезной информации на мои веселые странички. Добра, света, любви и вкусных семейных обедов! С уважением, Наталья Краснова. Вам также может быть интересно.

Суп харчо: 5 рецептов приготовления в домашних условиях